7080棋牌

网站地图 RSS订阅

欢迎来到陕西金达化工原料有限公司官网!

陕西金达化工原料有限公司 专业化工原料生产厂家产品一站式供应,让您省心更省钱

全国服务热线:029-84428577

当前位置:首页 > 常见问题 > 详细内容

油酸含量高的花生油有助于减肥?背后的科学依据是什么?

文章出处:www.aku8mc.com发表时间:2018-08-15

花生因其非常高的营养价值获得了诸多美誉,如「植物肉」「长生果」等,花生及花生油为人体健康带来的好处早就不言而喻。但花生及花生油到底能让人增肥还是有助于减脂这一问题一直争论不休。有些人给出了不一样的观点,他们认为高油酸花生油中富含油酸,能达到减脂奇效。今天金达化工的小编带您了解。

那么,油酸含量高的花生及其制品究竟是增肥的推手,还是减脂的利器?这个问题如果从科学的角度深入剖析,就不难得出结论。


适量合理的吃花生,竟然有助于减脂!


有关花生是有助于增肥还是有助于减脂这一问题,巴西Vicosa联邦大学的一项调查清楚的表明:高油酸花生有帮助人体提升脂肪氧化,帮助人们减脂的能力。


此次实验将55个18~50岁,BMI指数在29.7kg/m2的成年人分成了三组,第一组每天除了要吃掉规定的低卡路里食物外,还要吃掉56克的普通花生;第二组每天吃和第一组相同的低卡食物,不同的是,他们要吃掉56克油酸含量高的花生;而第三组只吃掉规定的低卡路里食物,不吃任何花生。


几周的试验过后,研究人员测量了三个组研究对象的平均体重。前两组吃低卡食物加花生的实验组体重都有着明显的下降,其中,吃高油酸花生组的平均身体肥胖水平,比其他两组下降的更为明显。研究还发现,吃高油酸花生组的实验对象,除了体重上有明显变化外,他们的脂肪水平(体脂)也有明显的下降。


通过实验不难看出,适量食用花生有助于减脂,富含高油酸的花生的减脂效果更为显著。


花生有助于减肥,其实是油酸说了算


为何油酸含量高的花生对减脂有如此神奇的效果?那是因为其富含的不饱和脂肪酸——油酸,是帮助减肥的关键。


油酸作为一种单不饱和脂肪酸,是植物油中的重要且有益的组成部分。不仅能帮助人体降低有害胆固醇水平,还可维持有益胆固醇的水平;长期食用富含油酸的食物不仅能够降低心脑血管疾病的发病率,对科学减脂的人群也有很大的帮助。


有营养专家研究称,油酸含量高的花生因富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和血脂的功效,再配合上花生本身就含有的丰富膳食纤维,既能减脂又能饱腹,是一种减脂神器。所以,对于科学减肥的人来说,并不需要一味的节食,只要合理的膳食和坚持长期锻炼,并适量吃一些油酸含量高的花生食品,就能帮助身体减脂。


油酸含量高的花生油不仅能帮助减脂,更能降低多种疾病的发病风险


除了帮助人体减脂以外,基于油酸的特性,油酸含量高的花生膳食能降低罹患心血管疾病的风险,增强对胰岛素的敏感性,而且有助于改善炎症,对调节人体生理机能,促进脂质代谢起到重要的帮助作用。


近几年“地中海膳食模式”被推崇为最健康的饮食,原因当然和地中海沿岸居民长期食用富含油酸的橄榄油有关。有专家对地中海沿岸居民所作的心血管流行病学调查发现,尽管当地居民摄入高热量膳食,但由于他们主要使用橄榄油做调和,心脑血管疾病发病率反而较低。科学验证长期食用油酸含量高的花生食用油,心脑血管疾病发生的危险性可降低20%左右。


所以我们不难发现,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油,可以这么说,油酸越高的食用油品质就越好。而由于油酸稳定性高,具有很高的抗氧化性,所以油酸含量高的食物也有利于长时间放置,不易变质。


在我们常吃的植物油中,花生油中油酸含量达44%,玉米油中的油酸量达30%,传统大豆油中仅含20%~25%左右,椰子油中则只有5%~6%。与这些低油酸食用油相对的是像高油酸花生油,橄榄油这样的高油酸植物油。


此外,花生油自古以来以“香浓”著称,是中国人常用的食用油,富含油酸含量高的花生油不仅仅能够健康减脂,也更加适合中国人“色、香、味”俱全的饮食习惯。

以上内容就是今天小编给大家分享的相关知识,详情请登录官网继续了解。此文关键词:西安油酸


咨询热线: 029-84428577

传真:029-84523288

邮箱:17801707513@qq.com

公司地址:三桥新街中段武警路15号

友情链接:幸运农场  幸运农场  十分六合彩平台  十分六合彩  十分六合彩  十分六合彩  十分六合彩官网  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!