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西安油酸的制备方式

文章出处:www.aku8mc.com发表时间:2018-05-08

将紫苏籽浸泡、压榨、澄清等工序,其特征在于将上层澄清液加入1%重量的维生素E后通过超滤膜、

将下层压榨油中加入10-15%重量的橄榄油再次压榨抽提、澄清,

再将上层澄清液加入1.5%重量的维生素E后通过超滤膜,得到高质量、富含α-亚麻酸油的苏子油。

为进一步提高其稳定性,可以进一步加入0.1-0.5%重量的磷酯质类协同抗氧化剂。

γ-亚麻油酸结构式名称:γ-亚麻油酸
英文名称: γ-Linolenic acid
别名: 顺式-6,9,12-十八碳三烯酸
分子式:C18H30O2
分子量:278.438
理化性质: 为黄色油状液体
来源与制法: 以水解糖为原料,接种黄色被孢霉经液体发酵后得干燥菌丝体,通过二氧化碳超临界萃取制得。

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